Kỹ thuật nuôi bò cạp


Trang chủ Nuôi Bò cạp Kĩ thuật nuôi Kỹ thuật nuôi bò cạp
Kỹ thuật nuôi bò cạp

Người nuôi bọ cạp áp dụng nhiều cách làm chuồng như: hồ nuôi, các loại thùng, chậu... nhưng bọ cạp thông thường phát triển và tồn tại tốt nhất trong hồ nuôi.

 Xây hồ nuôi bọ cạp hiện nay là phương pháp hữu hiệu nhất từ trước cho tới nay. Người nuôi không tốn nhiều công sức, thời gian chăm sóc, kỹ thuật nuôi dễ hơn nhiều mà rất an toàn. Bọ cạp không bị thất thoát, sổng ra ngoài, cũng như hạn chế đánh nhau trong quá trình sinh trưởng và phát triển.

 Hồ nuôi bọ cạp xây bằng gạch không cần láng xi măng khoảng 5m đến 10mmột chuồng, chân móng sâu 30cm, từ mặt đất đến miệng hồ cao 50cm. Bà con dán một lớp gạch men phía trên (bên trong) miệng hồ bao xung quanh tránh bọ cạp trèo ra ngoài, cuốc đất trong lòng hồ nuôi cho xốp lên. Đất không quá khô để chúng tự đào hang hốc một cách dễ dàng hoặc ta có thể tạo hang hốc giúp chúng chỉ việc chui vào tổ trú ẩn và tránh rét vào mùa đông.

 Tạo hang hốc là việc cần thiết nhất giúp chúng thích nghi để phát triển, bởi ngoài thiên nhiên bọ cạp thường ở trong các hang đất, đá hoặc dưới các gốc cây để ẩn nấp, sinh sản, tha mồi về nuôi con một cách an toàn và tránh các hiện tượng thời tiết như ngập úng, mưa rét, nắng hạn… Đặc biệt là tránh hiện tượng khô hanh bởi bọ cạp có lớp vỏ có cấu tạo cứng (lớp giáp) chúng cần hấp thụ độ ẩm. Môi trường cho chúng phát triển mạnh nhất chính là đất.

 Chính vì thế nên tạo các gốc cây dễ chùm như: gốc tre, gốc cây chùm của bất kể loại cây nào và đắp thêm đất vào chúng sẽ tự đào hang lên xuống tránh ngập úng. Nên dùng gốc cây vì chúng không bị mốc nếu gặp nước và lâu bị mục. Hồ nuôi có lỗ thoát nước nếu bị mưa ngập khi làm không có mái che. Việc làm mái che nắng mưa cũng tốt ở những vùng miền nắng to, mưa nhiều và rét hại.

 Ngoài ra bà con cho thêm gạch ống, ngói, tấm gỗ... để tạo chỗ trú ẩn và giữ ẩm cho bọ cạp.

 Cứ 1m2 nuôi khoảng 50 đến 100 con bọ cạp giống bố mẹ, 200 con bọ cạp thương phẩm loại nhỏ.

 Phương pháp nuôi mới này trang trại Thanh Xuân giúp nhiều bà con giảm bớt kỹ thuật chăm sóc thoi dõi bọ cạp đẻ để tách con, bọ cạp con sẽ rất an toàn khi mẹ chúng sinh sản ở trong hang tổ lớn, tránh các con bố mẹ khác ăn mất con. Chúng làm tổ sinh đàn tự nhiên không cần tách đàn, tránh trú mưa nắng rét hại và tiện thu hoạch. Nuôi cách này giống ngoài tự nhiên, rất nhàn và dễ nuôi nên rất tối ưu để nuôi bọ cạp.

 Bọ cạp còn ăn cả thực vật như lá cây cỏ, cây thuốc lá mềm có vị riêng ưa thích. Trang trại TX chọn cách trồng thêm các loại cây cỏ loại lá nhỏ bò lan (an toàn không có tính độc, đắng, chua, cay), gieo thóc hạt... tạo không gian tự nhiên sạch sẽ cho chúng. Mặt khác đó là một phương pháp hữu hiệu cho chúng ẩn nấp, có địa phận riêng giúp chúng đỡ đánh nhau khi tìm kiếm mồi ăn, tăng diện tích chăn nuôi vì chúng bò bám được trên cây cỏ. Các cây cỏ này còn là nơi ẩn nấp hữu hiệu khi bọ cạp nhỏ bắt đầu biết bò ra ngoài tổ kiếm ăn không lo bị bọ cạp lớn tấn công.

 Ngoài tự nhiên, bọ cạp chỉ cần ăn uống 1 lần có thể nhịn rất lâu, nên chúng ta không mất nhiều công chăm sóc, cũng như thức ăn cho chúng mà chỉ cần tạo cho chúng một môi trường sống thích hợp nhất với chúng đó là độ ẩm và tạo hang hốc cho chúng mát mẻ vào mùa hè, ám áp vào mùa đông là chúng phát triển rất tốt trong môi trường nuôi bán hoang dã tại gia đình.

 Những điều kiện trên đủ để giúp người nuôi bọ cạp theo mô hình bán hoang dã mà không cần lo việc tách con sang chuồng nuôi mới, tránh thất thoát rất lớn trong chăn nuôi tập trung, giúp việc chăn nuôi hết sức đơn giản, không mất nhiều thời gian theo dõi bọ cạp đẻ để tách con. Trang trại Thanh Xuân trải qua nhiều năm chăn nuôi nên đúc rút được những kinh nghiệm quý báu cùng chia sẻ với bà con chăn nuôi.

*** Phương pháp cũ: nếu nuôi tập trung theo nhiều hồ nuôi với số lượng đàn đông ta chăm sóc bình thường cho đến khi thấy bọ cạp con bám trên lưng bọ cạp mẹ, khoảng 10 ngày sau khi bọ cạp con tự bò xuống đất kiếm ăn thì bắt bọ cạp bố mẹ qua chỗ khác để nuôi cho đẻ tiếp. Nếu lượng bố mẹ quá đông chúng có thể ăn con của nhau. Phương pháp này trang trại không áp dụng từ nhiều năm nay.

I. THỨC ĂN, NƯỚC UỐNG

 Ngoài thiên nhiên, bọ cạp ăn những động vật chân khớp nhỏ và sâu bọ. Đầu tiên chúng dùng càng để bắt mồi. Tùy vào lượng nọc độc và kích cỡ càng mà bọ cạp sẽ chích độc hay dùng càng ép con mồi. Cách này có thể làm tê liệt, thâm chí là giết chết mồi để sau đó bọ cạp có thể ăn. Bọ cạp có một kiểu ăn duy nhất là sử dụng chân kìm. Đó là những vuốt nhỏ từ miệng, chỉ có một số loài có (trong đó có nhện). Chân kìm rất sắc và có thể được dùng để chia nhỏ con mồi ra cho dễ tiêu hóa. Bọ cạp chỉ có thể tiêu hóa thức ăn ở một dạng chất lỏng nhất định, bất kỳ chất rắn nào (lông, bộ xương ngoài... của con mồi) đều bị chúng bỏ lại.

 Trong chăn nuôi, bà con có thể tận dụng nhiều nguồn thức ăn như: dế, sâu, các loại thịt, phổi,ếch, nhái, ốc sên, ốc bươu vàng, cá, tôm tép... Lưu ý là chúng ăn cả loại sống hoặc đông lạnh, để tiết kiệm nếu thức ăn to quá bà con băm hoặc thái nhỏ thức ăn cho chúng ăn. Khi cho ăn bà con tính lượng thức ăn cho phù hợp, mỗi con bọ cạp ăn 1 con dế một lần, một vài hôm sau mới phải cho chúng ăn tiếp nên cho ăn vào buổi chiều tối.

 Nếu là dế hoặc các con côn trùng sống bà con đổ trực tiếp vào hồ nuôi cho chúng tự bắt mồi nếu là thức ăn không chuyển động bà con rắc trực tiếp hoặc cho vào các miếng nhựa phẳng để vào các rãnh sát nền gần miệng hang hốc cho chúng tìm ăn được dễ dàng.

*** Lưu ý, khi cho bọ cạp con ăn bà con nên cho dế nhỏ khoảng 1 tuần tuổi hoặc băm nhỏ thức ăn cho chúng ăn.

 Bốn ngày tưới nước sạch một lần để giữ ẩm cho bọ cạp hoặc cho vào hồ nuôi bọ cạp các khay nước cao khoảng 2 - 3cm tránh cho bọ cạp bị chết đuối. Nếu thời tiết mưa ẩm không cần tưới hoặc cho uống.

 Một phương pháp hữu hiệu tạo thức ăn tự nhiên cho chúng: bà con xếp lá khô các loại, gỗ mục vào một góc hồ để các loại côn trùng phát triển sinh sôi thêm làm mồi cho bọ cạp. 

II. THU HOẠCH

 Lứa đầu khoảng 2 tháng nên kiểm tra tổ hoặc theo dõi chúng bò ra kiếm ăn vào buổi tối vì bọ cạp băn ngày ngủ, ban đêm bò ra ngoài hang kiếm mồi. Các lứa tiếp theo khoảng 1 tháng kiểm tra chuồng để thu hoạch bọ cạp thương phẩm. Khi thu hoạch nên dùng găng tay, đũa, cái kẹp để thu hoạch hoặc cầm nhẹ nhàng từ phía sau phía trên gần đuôi  tránh bị trích vào tay.

 Nếu vận chuyển đi bán, sẽ cho khoảng 5 con vào một túi nilon đục lỗ cho bọ cạp thở, túm miệng phía trên buộc lại cho vào thùng bìa catton dán miệng thùng rồi đục lỗ các mặt thùng để lưu thông không khí. Lưu ý nên để nằm mặt thùng có diện tích lớn nhất để tránh đè lên nhau.

 Nếu thu hoạch chế biến, cho nhịn ăn 2 ngày cho sạch ruột rồi rửa sạch vài lần với xô nước, dùng đũa ngoáy đều như rửa cua vớt ra chế biến các món ăn hoặc cấp đông.

III. LỢI ÍCH

Theo Giáo sư Đỗ Tất Lợi có bài đăng trên báo Sức khỏe & Đời sống thì " Bọ cạp là một vị thuốc dùng trong đông y với tên Toàn Yết dùng làm thuốc trấn kinh, chữa động kinh, uốn ván, kích thích thần kinh, chữa liệt nửa người, đau đầu, tràng nhạc, lao xương, táo bón... "Nọc độc có khi còn được sự dụng như thuốc và rất đắt tiền còn hơn cả nọc độc rắn”.

Bọ cạp đất còn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như món bọ cạp chiên giòn, chiên bột, chiên bơ tỏi, nướng, xào xả ớt, ngâm rượu rất bổ... 

Tuy nhiên có một số loài có độc mạnh (bọ cạp vàng) không thể ăn được nên cẩn thận đề phòng trước khi ăn thịt bò cạp phải chắc chắn là nó không có độc. Phải cho chúng chích hết nọc hoặc bỏ phần khấu đuôi rồi mới chế biến. Trích: "Tôi gắp đại một con bỏ miệng, cảm nhận đầu tiên khi răng cắn vào con côn trùng này là béo béo, bùi bùi pha vị ngòn ngọt. Cái "áo giáp" của nó nhai giòn rụm, tan ra trong miệng. Một vị rất lạ, rất khó tả và tất nhiên là không thể chê nó được…"  

Bọ cạp còn được dùng làm thuốc chữa bệnh trong đông y trên thế giới, chế tạo đồ trang sức hoặc các món ăn cao cấp và bình dân trong nước và nước ngoài.

Mọi khó khăn thắc mắc bà con vui lòng liên hệ với trang trại Nguyễn Thuyết.79 Phạm Ngọc Thạch - Khóm 10 - Phường 1 - Thành Phố bạc Liêu - Bạc Liêu. Thông qua số điện thoại: 0947 411 522 - 01234 277 377 - 01626 757 757. Gặp trực tiếp Tiến sỹ - Thạc sỹ: Nguyễn Văn Thuyết hoặc website: http://trangtraichannuoi.com . Email: thuyet271178@yahoo.com.vn . Facebook: Nguyễn Văn Thuyết Bạc Liêu 

 

Bài viết cùng chuyên mục