dế nướng

DẾ NƯỚNG

Cách chế biến món ăn từ dế

1. Nguyên liệu
– 100g Dế làm sạch để ráo nước
– Cây, que, hoặc vỉ nướng
– Dế ướp bột ngọt, bột nêm từ 5 – 10 phút
– Nước mắm cay ngọt
– Rau sống, phồng tôm.
2. Cách chế biến
– Dế ghim vào cây theo chiều ngang mình hoặc vỉ nướng. Đem nướng than cho đến khi dế chín giòn thơm và ngậy. Chiên giòn phồng tôm bày ra đĩa cùng rau sống , sau đó cho dế vào giữa .
– Nước chấm: Như đã hướng dẫn ở trên, nước chấm cay ngọt.

Bài viết cùng chuyên mục