Món nhím xào sả ớt


Trang chủ Nuôi Nhím Món ăn Món nhím xào sả ớt
Món nhím xào sả ớt

 Nguyên liệu:

-Thịt nhím 500 gram

-củ sả 10 cây,thái mỏng

-ớt nhỏ(tùy theo cay nhiều hay ít),thái mỏng,bỏ hạt

-mè trắng 100 gram,rang vừa tới

-hành tím 3 củ,thái mỏng

-rau xà lách,rau ngò(làm sạch)

-dầu ăn,vừa đủ

Thực hiện:

-Đun dầu nóng,cho hành tím, thịt nhím xào khô hết nước.Để riêng.

-Dầu nhiều đun nóng,cho sả chiên thật vàng,cho ớt,nêm gia vị.Cho thit nhím vào xào cùng,thêm mè trắng.Xào thêm 2 phút.

-Rau xà lách,rau ngò bày ra đĩa.Đổ thịt nhím lên trên

-Ăn cùng bánh mì hoặc cơm tùy thích.

Bài viết cùng chuyên mục